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Guide Hachette 2017

15 11月 2016

L'an dernier, notre premier rosé était à l'honneur avec un magnifique coup de coeur. Pour cette édition 2017, les rouges se font remarquer  avec d'excellentes notes, notamment pour la cuvée Altum qui obtient 2 étoiles.

"Altum 2014 : Premier millésime vinifié au domaine, cette cuvée est issue de la parcelle la plus haute du domaine (250 m d’altitude) au sol très argileux. Le résultat est un vin profond et riche en expressions : fruits rouges, garrigue, sous-bois. Agrémenté à l’agitation de notes salines et mentholées. La bouche se révèle complète : beaucoup de volume dès l’attaque, une matière consistante étayée par des tanins séveux et bien serrés, un fruité savoureux et persistant. Les canons de l’appellation sont parfaitement respectés" (Le guide Hachette des vins 2017)

  • Bandol Rouge Longue Garde 2014

    Issue des vieilles vignes sur les meilleurs terroirs de Canadel, la cuvée Longue Garde est la quintessence de Canadel. Composé principalement de Mourvèdre, la cuvée Longue Garde millésime 2014 représente l'aboutissement d'un travail minutieux dans les vignes depuis plusieurs générations, et la naissance de l'aventure de Canadel.
  • Altum 2015

    Un vin profond et riche en expressions: fruits rouges, garrigue, sous-bois, agrémentés à l’agitation de notes salines et mentholées. La bouche se révèle complète : beaucoup de volume dès l’attaque, une matière consistante étayée par des tanins séveux et bien serrés, un fruité savoureux et persistant. Les canons de l’appellation sont parfaitement respectés.» (★★ Guide Hachette des vins 2017 - 16,5/20 La revue du vin de France)